قراءة كتاب شميشة الحلويات العصرية شميشة اون لاين

قراءة كتاب شميشة الحلويات العصرية pdf 2016م - 1443هـ اسم الكتاب: الحلويات العصرية تأليف: شميشة فريزي بالفستق : المكوّنات علبة بسكويت كاسترد حليب سكر فستق حلبي مبروش جوز هند حبيبات شوكولا المقادير حسب الكمية المراد عملها وحسب عدد الاشخاص الخطوات لكل كوب حليب ملعقة اكل مسحوق الكاسترد وملعقة اكل سكر توضع الكمية المراد عملها في قدر وتخلط جيداً وتوضع على نار هادئه مع الاستمرار بالتحريك لضمان عدم تكتل المزيج ونستمر بالتحريك الى ان يتكون لدينا مزيج سميك تغمس قطع البسكويت بالحليب وتصف طبقات مع الكاسترد والفستق الحلبي المجروش ويزين حسب الرغبة بالفستق الحلبي ومبروش جوز الهند وحبات الشوكولا .