تحميل كتاب مطبخ لالة حلويات سهلة التحضير PDF - مطبخ لاله

تحميل كتاب مطبخ لالة حلويات سهلة التحضير pdf مطبخ لالة حلويات سهلة التحضير تأليف: مطبخ لالة كتاب مطبخ لالة يضم عدة وصفات لعمل أنواع مختلفة من الحلويات الشرقية و الغربية من مختلف دول العالم ، كيفية إعداد الحلويات ومكوناتها وطرق تقديمها . المقادير 125 جرام شيكولاته خام نصف محلاه ثلث كوب ذبده ثلث كوب سكر ربع كوب طحين 2 بيضه فانيليا مادلين بالياغورت المكوّنات     3 بيضات كاس و ربع سكر كاس زيت كاس حليب كاس ياغورت وزن 125غ 3 كؤوس و نصف فرينة كيس خميرة الحلوى رشة ملح طريقة التحضير     نخلط البيض و السكر بالخلاط الكهربائي خلطا جيدا حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف الزيت ونخلط ثم نضيف الحليب و الياغورت والملح ونحرك جيدا في الأخير نضيف الفرينة و الخميرة و نحرك جيدا حتى يصبح خليط ناعم و متجانس. نصب العجينة في قوالب السيليكون ولا نملأها. ندخلها إلى فرن مسخن مسبقا على 190 درجة حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي .