تحميل كتاب اطباق الدجاج الشهية pdf 2014م - 1443هـ هذا الكتاب يقدم طرق طهى الدجاج الذيذ بصور مختلفة ومتعددة ، فكل دولة وقبيلة حول العالم لها طريقة خاصة فى طهى طعامها تتميز بها عن غيرها ، فى هذا الكتاب يتعرف القارىء على تلك الطرق ومكوناتها وطريقة تحضيرها . اليك وصقه من الكتاب : افخاذ دجاج بطريقة كنتاكى المكوّنات 6 قطع افخاذ دجاج كوب بقسماط بيضه واحده رشة بهارات مشكله ملح وكركم حسب الرغبة 2 كوب زيت للتحمير الخطوات يتم سلق الافخاد لمدة 7 دقائق، توضع البهارات مع السلق والملح تخرج الافخاد وتتبل كزبره وكركم وملح وتغمر في البيض المبهر ثم تقلب جيدآ في البقسماط وتضغط للتماسك الجيد.. تحمر في زيت غزير وتخرج في ورق ماص للزيت وتقدم بالرز أو الخبز مع كاتشب وسلطه وبالهنا .
عرض المزيد
الزوار ( 326 )
شارك هذا الكتاب
كن أول من يكتب مراجعة لهذا الكتاب
أضف مراجعة
هل أعجبك شيء في هذا الكتاب؟ شاركنا بعض المقتطفات من اختيارك، و سوف تكون متاحة لجميع القراء. للقيام بذلك، فضلا اضغط زر أضف مقتطفاً.
أضف إقتباس