تحميل كتاب طرق عمل المثلجات pdf 1996م - 1443هـ يتناول هذا الكتاب استعراض العديد من الطرق السهلة والبسيطة لعمل العديد من المثلجات واستخدام طرق ووسائل حفظ الفاكهة وصناعتها وتناول فاكهة الصيف في الشتاء او العكس وتناولها باشكالها المختلفة سواء مثلجة او مجففة معلبة او مرطبات ومربات وعصائر مستعرضا كيفية عمل عصير الفواكه الطازجة وطرق عمل الكوكتيل والخشاف والايس كريم والجيلاتي والجيلي وطرق عمل شراب بعض الفاكهة التي تحفظ حينا من الوقت لعمل مشروبات مثلجة ..... .
عرض المزيد
الزوار ( 122 )
شارك هذا الكتاب
عن الكاتب دكتور عبد الكريم الاشتر
تحميل جميع مؤلفات وكتب الكاتب دكتور عبد الكريم الاشتر مجانا علي موقع فور ريد بصيغة PDF كما يمكنك قراءة الكتب من خلال الموقع أون لاين دون الحاجة إلي التحميل ...
كن أول من يكتب مراجعة لهذا الكتاب
أضف مراجعة
هل أعجبك شيء في هذا الكتاب؟ شاركنا بعض المقتطفات من اختيارك، و سوف تكون متاحة لجميع القراء. للقيام بذلك، فضلا اضغط زر أضف مقتطفاً.
أضف إقتباس
كتب من قسم علم الزراعة
-
إقتصاديات الإنتاج الزراعي النظرية والتطبيق الجزء الثاني
مارتن لوثر
-
أصول الزراعة المحمية
منصور عبد الحكيم ، الحسينى الحسيني معدي
-
اثار الكيماويات والميكروبات المضرة بالمواد الغذائية
مجموعه مؤلفين
-
الوقاية في ادارة الافات استبعاد الافة فيزيائيا
نزار مصطفى الملاح
-
مدخل الى كيمياء المياه : تلوث - معالجة - تحليل
تاليف . ليو ال. بيرانيك
-
الدفاعات الزراعية معالجة الافات الدخيلة
الادارة العامة لتصميم وتطوير المناهج