تحميل كتاب تكنولوجيا الإنزيمات Enzyme Technology pdf 2003م - 1443هـ يتحدث الكتاب عن الأنزيمات وكيفية تنقيتها وتسميتها واستخدامها في الصناعات الغذائية ... .
عرض المزيد
الزوار ( 205 )
شارك هذا الكتاب
عن الكاتب مجموعه مؤلفين
كن أول من يكتب مراجعة لهذا الكتاب
أضف مراجعة
هل أعجبك شيء في هذا الكتاب؟ شاركنا بعض المقتطفات من اختيارك، و سوف تكون متاحة لجميع القراء. للقيام بذلك، فضلا اضغط زر أضف مقتطفاً.
أضف إقتباس
كتب من قسم علم الزراعة
-
حركية التفاعلات الكيميائية في الاغذية
المؤلف مجهول
-
مبادئ الزراعة العضوية
مجموعه مؤلفين
-
عالم لافقاريات اليابسة : نحل العسل-الجراد-القراد-العقارب-رحلة داروين
منير على الجنزورى
-
تصميم معفرة ترددية لاشجار النخيل
المؤلف مجهول
-
مختصر الكلام في اضرار الطعام
عبدالحميد محمد عبدالحميد
-
انتاج الرومي الحبش
مجموعه مؤلفين