تحميل كتاب الثرموداينمك في هندسة الاغذية pdf الكتاب يتحدث عن العلاقات الرياضية في الثرمو بالتصنيع الغذائي تأليف: د.اسعد رحمان سعيد الحلفي .
عرض المزيد
الزوار ( 330 )
شارك هذا الكتاب
كن أول من يكتب مراجعة لهذا الكتاب
أضف مراجعة
هل أعجبك شيء في هذا الكتاب؟ شاركنا بعض المقتطفات من اختيارك، و سوف تكون متاحة لجميع القراء. للقيام بذلك، فضلا اضغط زر أضف مقتطفاً.
أضف إقتباس